乙酸苯乙酯|103-45-7

中文名称：乙酸苯乙酯 

中文别名：一酸苯乙酯; 乙酸-2-苯乙酯; 

英文名称：phenethyl acetate 

英文别名：2-phenylethyl acetate; Acetic Acid 2-Phenylethyl Ester; Acetic Acid Phenethyl Ester; 2-Phenylethyl Acetate; Phenethyl acetate;

CAS号：103-45-7 

分子式：C10H12O2 

分子量：164.20100 

精确质量：164.08400 

PSA：26.30000 

LogP：1.79220

物化性质

外观与性状：透明无色至淡黄色液体 

密度：1.032 g/mL at 25 °C(lit.) 

熔点：-31 °C 

沸点：238-239 °C(lit.) 

闪点：215 °F 

折射率：n20/D 1.498(lit.) 

水溶解性：NEGLIGIBLE 

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures. 

储存条件：Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances. 

蒸汽压：0.0564mmHg at 25°C 

蒸汽密度：5.67 (vs air)

生产方法

1. 烟草:BU,56;OR,57;FC,OR,18;FC,40;合成:由乙酸酐和苯乙醇在乙酸钠存在下反应而得。

用途

1. 用于配制香皂、日用化妆品香精中,可作为庚炔酸甲酯的代用品。 

2. 常用于调配玫瑰、橙花、紫罗兰、晚香玉、野蔷薇等香精,以及果味香精。 

3. 也用于烘烤食品、布丁、甜沙司酱。