全顺式二十碳五烯酸|10417-94-4

中文名称：全顺式二十碳五烯酸

中文别名：二十五碳五烯酸;5,8,11,14,17-十二碳五烯酸;

英文名称：all-cis-5,8,11,14,17-icosapentaenoic acid

英文别名：5,8,11,14;CIS-5,8,11,14,17-EICOSAPENTAIENOIC ACID;

                 Ropufa 70;5C,8C,11C,14C,17C-EICOSAPENTAENOIC ACID;

                 5,8,11,14,17-Eicosapentaenoic Acid;

CAS号：10417-94-4

分子式：C20H30O2

分子量：302.45100

精确质量：302.22500

PSA：37.30000

LogP：5.99270

外观与性状：液体

密度：0.941 g/cm3

熔点：-54--53ºC(lit.)

沸点：439.3ºC at 760 mmHg

闪点：336ºC

折射率：n20/D 1.4977(lit.)

储存条件：-20ºC

蒸汽压：6.04E-09mmHg at 25°C

生产方法

方法一、以鱼肝或碎鱼为原料将鱼肝或碎鱼处理,得精制鱼油。将精制鱼油经尿素包合预浓缩后,在萃取压力为11-15MPa、萃取温度为35℃;精馏压力为11-15MPa、精馏温度为 40-85℃的条件下,EPA十DHA提纯至90%,采取两步分离法,EPA提纯至67%,DHA提纯至90%以上。鱼油脂肪酸乙酯[超临界CO2萃取]→[分离]EPA
方法二、以鲱鱼下脚料为原料以鲱鱼下脚料为原料,制得多不饱和脂肪酸,其中EPA和DHA的总含量为64.8%。
方法三、以花生四烯酸为原料以花生四烯酸为原料,经去饱和,制得EPA。花生四烯酸[去饱和]→EPA...

用途

EPA具有降血脂、降血压、降血糖作用,可预防和改善动脉硬化,防止高血压。但是在防治心血管病的应用中,可能会出现胃肠道不适、肺栓塞、皮肤反应和粒细胞缺乏症等副作用。